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Essa receita de sardinha assada na brasa é perfeita para quem busca praticidade e sabor autêntico. As sardinhas portuguesas são temperadas com sal grosso, pimenta-do-reino e azeite, depois assadas diretamente na grelha, ganhando um sabor defumado irresistível. Ideal para churrascos ou refeições leves, é uma excelente opção para os amantes de peixe grelhado.

Receita simples de sardinha assada na brasa, com sal grosso, pimenta e azeite. Sabor defumado e preparo rápido!

Sardinha assada na brasa com azeite e sal grosso

Sardinha Assada na Brasa

Acenda o carvão na churrasqueira e aguarde até formar brasas vivas, sem chamas.Enquanto isso, lave as sardinhas e seque bem com papel-toalha.Tempere cada sardinha por dentro e por fora com o sal grosso e a pimenta-do-reino.Pincele a parte externa das sardinhas com metade do azeite de oliva.Disponha as sardinhas na grelha da churrasqueira, com a pele voltada para baixo.Asse por cerca de 7 a 8 minutos de cada lado, ou até a pele ficar dourada e crocante.Retire da grelha, distribua nos pratos e regue com o azeite restante.Sirva imediatamente com limão, pão ou salada fresca.

Sardinhas portuguesas temperadas e assadas na brasa, com sabor intenso e preparo simples.

Essa receita de íscas de tilápia frita é perfeita para quem quer um prato prático, saboroso e com textura crocante. As tiras de peixe são temperadas com limão e sal, empanadas em ovo e farinha de rosca, e fritas em óleo quente até ficarem douradas. Ideal para um lanche, acompanhamento ou prato principal leve.

Aprenda a fazer íscas de tilápia frita crocante, temperadas e empanadas para um prato delicioso e simples. Receita fácil e rápida para o dia a dia.

Íscas de Tilápia Frita Crocante – Receita Fácil e Rápida

Íscas de Tilápia Frita — Receita Profissional

Corte os filés de tilápia em tiras finas, com cerca de 1 cm de largura.Tempere as tiras com o suco de limão e sal, misturando bem para garantir sabor uniforme.Em um prato fundo, bata o ovo até ficar homogêneo.Passe as tiras de peixe primeiro no ovo batido, garantindo que fiquem bem cobertas.Em seguida, empane-as na farinha de rosca, cobrindo totalmente.Bata levemente as tiras empanadas para retirar o excesso de farinha.Aqueça o óleo em uma frigideira funda ou panela até ficar bem quente (cerca de 180°C).Frite as íscas em pequenas porções, mexendo delicadamente, até dourarem (aproximadamente 3 a 5 minutos).Retire e escorra em papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.Sirva ainda quente e aproveite!

Iscas crocantes de tilápia, temperadas com limão e sal, empanadas e fritas até dourar. Prato simples, rápido e delicioso para o dia a dia.