Descrição
A vitamina cremosa de mamão é uma opção prática e deliciosa para começar o dia com energia ou matar a fome no meio da tarde. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ela combina a doçura natural do mamão com a cremosidade do leite condensado, resultando em uma bebida suave, refrescante e cheia de nutrientes como fibras, vitaminas A e C. É uma receita que qualquer pessoa pode preparar, mesmo sem experiência na cozinha.
⏱️ Tempo Total
- Preparo: 5 minutos
📊 Dificuldade
Fácil
🍽️ Rendimento
1 porção
📙 Categoria
Bebidas
Ingredientes
- ½ unidade de mamão papaia maduro (cerca de 200 g)
- 1 copo (200 ml) de leite gelado
- 1½ colher de sopa (30 g) de leite condensado
Modo de Preparo
- Preparar o mamão – Descasque, retire as sementes e corte o mamão em pedaços médios.
- Bater a mistura – Coloque o mamão, o leite e o leite condensado no liquidificador.
- Processar – Bata por cerca de 1 minuto, até obter uma bebida homogênea e cremosa.
- Servir – Despeje em um copo alto e sirva imediatamente, puro ou com gelo, se preferir.
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Faca de cozinha
- Tábua de corte
- Copo alto para servir
Notas do Chef
- Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por mel ou açúcar mascavo.
- Acrescente 1 colher de sopa de aveia para aumentar as fibras e dar mais saciedade.
- Gelo pode ser adicionado no momento de bater para uma bebida ainda mais refrescante.
- Essa vitamina também combina com um toque de canela em pó ou gengibre fresco ralado para variar o sabor.
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