Descrição
Uma receita fácil e deliciosa de pão recheado, perfeita para lanches ou reuniões em família. Camadas de queijo, presunto, vegetais frescos e maionese se combinam com o toque crocante da batata palha, criando um prato irresistível. Acrescente um toque de molho de pimenta para uma explosão de sabor extra.
⏱️ Tempo Total
- Preparo: 15 minutos
- Descanso: 30 minutos
📊 Dificuldade
Fácil
🍽️ Rendimento
8 a 10 porções (dependendo do tamanho das fatias)
📙 Categoria
Outros
Ingredientes
- 250 g de queijo mussarela, picado
- 250 g de presunto, picado
- 1 vidro de pepino em conserva, picado (reserve a água)
- 1 cenoura média, ralada
- 1 lata de milho verde (aprox. 200 g), escorrido
- 1 lata de ervilha (aprox. 200 g), escorrida
- 1 sachê de maionese (aprox. 200 g)
- 1 pacote de batata palha (aprox. 150 g)
- 2 pacotes de pão de forma (aprox. 20 fatias)
- Opcional: molho de pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Pique o queijo, o presunto e o pepino. Rale a cenoura.
- Em uma tigela grande, misture o queijo, presunto, pepino, cenoura, milho, ervilha e maionese. Acrescente molho de pimenta se desejar um sabor mais picante.
- Em uma travessa, faça uma camada de pão de forma. Umedeça levemente cada fatia com a água do pepino.
- Coloque uma camada generosa do recheio sobre o pão. Repita as camadas alternando pão e recheio. Finalize com uma camada de pão.
- Umedeça levemente a camada superior com a água do pepino. Espalhe maionese por cima e finalize com batata palha para crocância.
- Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos antes de servir, se preferir frio.
Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Ralador
- Faca de chef
- Tábua de corte
- Travessa média ou grande
- Colher ou espátula para misturar
Notas do Chef
- Substitua a mussarela por queijo prato ou cheddar para variações de sabor.
- O presunto pode ser trocado por peito de peru defumado para uma versão mais leve.
- Experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para um toque aromático.
- Para um pão mais crocante, toste levemente as fatias antes de montar.
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