Descrição
Este cocktail natalino combina a doçura do leite condensado com a intensidade do vinho do Porto e o calor do conhaque. As nozes trazem textura e um toque sofisticado, resultando em uma bebida festiva, cremosa e perfeita para servir no Natal. Fácil, rápida e irresistível.
⏱️ Tempo Total
- Preparo: 5 minutos
📊 Dificuldade
Fácil
🍽️ Rendimento
4 porções
📙 Categoria
Especiais
Ingredientes
- 1 lata (395 g) de leite condensado
- 1 lata (medida da lata) de vinho do Porto — aproximadamente 395 ml
- 60 ml (¼ xícara) de conhaque
- 5 nozes picadas
- 10 cubos de gelo
Modo de Preparo
- Coloque o leite condensado, o vinho do Porto e o conhaque no liquidificador.
- Bata por 15–20 segundos até obter uma mistura uniforme.
- Acrescente as nozes picadas.
- Adicione o gelo por último e bata novamente até a bebida ficar cremosa e bem homogênea.
- Sirva imediatamente em copos baixos ou taças de cocktail.
- Finalize com nozes picadas por cima, se desejar.
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Copo medidor
- Taças ou copos para servir
- Colher ou espátula
- Faca e tábua para picar nozes
Notas do Chef
- Mais leve: troque metade do leite condensado por creme de leite.
- Mais forte: adicione mais 1 colher de sopa de conhaque.
- Sem álcool: substitua o vinho do Porto por suco de uva concentrado e omita o conhaque.
- Aromas extras: uma pitada de canela ou noz-moscada combina muito bem.
- Para servir gelado por mais tempo: deixe as taças no freezer por 10 minutos antes de montar.
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