Descrição
Este capuccino diet caseiro é a opção ideal para quem ama um café especial, mas quer controlar o consumo de açúcar. Feito com leite em pó desnatado, café solúvel e um toque de canela, ele é rápido de preparar, rende bastante e pode ser armazenado por semanas. Uma bebida reconfortante para qualquer hora do dia.
⏱️ Tempo Total
- Preparo: 10 minutos
📊 Dificuldade
Fácil
🍽️ Rendimento
25 porções (1 colher de sopa por porção)
📙 Categoria
Bebidas
Ingredientes
- 300 g de leite em pó desnatado
- 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó diet ou cacau 50% sem açúcar
- 50 g de café solúvel
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes: leite em pó, achocolatado, café solúvel, bicarbonato e canela.
- Misture bem com uma colher ou fouet para que todos os ingredientes fiquem uniformes.
- Passe a mistura por uma peneira para evitar grumos.
- Transfira o pó para um pote com tampa bem vedada.
- Para preparar, dissolva 1 colher (sopa) da mistura em ½ xícara (120 ml) de água quente ou leite desnatado quente. Misture bem e sirva.
Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Colher ou fouet
- Peneira fina
- Pote hermético
- Xícara para servir
Notas do Chef
- Substituições: Use cacau puro 100% para um sabor mais intenso e menos calorias.
- Versão vegana: Troque o leite em pó por bebida vegetal em pó (como leite de coco em pó).
- Aromatização extra: Adicione pitadas de noz-moscada ou cravo em pó.
- Armazenamento: Guarde em local seco e fresco por até 2 meses.
seja o primeiro a curtir