Para o bolo de chocolate

• 3 ovos
• 1 xícara (200 g) de açúcar
• 1 xícara (240 ml) de leite
• ½ xícara (120 ml) de óleo
• 1 xícara (90 g) de chocolate em pó 50% cacau
• 2 xícaras (240 g) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa (12 g) de fermento químico

Para o brigadeiro (cobertura)

• 1 lata (395 g) de leite condensado
• 2 colheres de sopa (20 g) de manteiga
• 4 colheres de sopa (40 g) de chocolate em pó 50% cacau
• 100 ml de creme de leite (para deixar cremoso)

Montagem

• 1 pacote de biscoito maisena
• Granulado de chocolate
• Confeitos verdes (ou coco ralado tingido com corante verde)
• Opcional: biscoito triturado para simular “terra”

1. Prepare o bolo

1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. Misture os ovos, açúcar, leite e óleo até ficar homogêneo.
3. Adicione o chocolate em pó e a farinha peneirada. Misture bem.
4. Finalize com o fermento, mexendo suavemente.
5. Despeje em uma forma retangular baixa (aprox. 30×20 cm) untada.
6. Asse por 25–35 minutos ou até passar no teste do palito.
7. Deixe esfriar completamente antes de cortar.

2. Prepare o brigadeiro

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, manteiga e chocolate.
2. Cozinhe em fogo médio até começar a desgrudar do fundo.
3. Desligue e misture o creme de leite para formar uma cobertura brilhante e cremosa.
4. Reserve até amornar.

3. Montagem dos túmulos

1. Corte o bolo em retângulos de aproximadamente 8×3 cm.
2. Cubra cada pedaço com o brigadeiro.
3. Polvilhe granulado de chocolate e confeitos verdes para criar o efeito de terra e grama.
4. Quebre uma das pontas arredondadas do biscoito maisena e encaixe na extremidade do bolo para formar a “lápide”.
5. Acrescente biscoito triturado se quiser um visual ainda mais realista.
6. Sirva imediatamente ou mantenha refrigerado.

• Forma retangular baixa
• Tigelas
• Batedor de arame ou mixer manual
• Panela para brigadeiro
• Espátula
• Faca afiada
• Tábua de corte

• Para um sabor mais intenso, use 70% cacau na cobertura.
• O biscoito maisena pode ser substituído por biscoito tipo leite maltado ou bolacha Maria.
• Para deixar mais temático, escreva “RIP” na lápide usando chocolate derretido.
• Variação: coloque um pouco de mousse de chocolate dentro do bolo para uma versão mais úmida.
• Esta receita é excelente para festas infantis, Halloween, vendas e mesas temáticas.